생방송 투데이 맛플리 등촌로 복 맑은탕 맛집 위치 정보

생방송 투데이에 방송된 맛플리 등촌로 복 맑은탕 맛집 승아복집 소개. 대표메뉴, 가격, 위치, 집에서 만드는 복 맑은탕 레시피까지 SEO 기준으로 정리했습니다.

1. 승아복집 소개

생방송 투데이 ‘이유 있는 맛플리’ 코너에 소개된 등촌로 복 맑은탕 맛집은 오랜 시간 지역 주민들의 속을 책임져 온 곳입니다. 서울 양천구 등촌로에 자리한 승아복집은 깔끔하고 담백한 국물 맛으로 방송 이후 더욱 많은 관심을 받고 있습니다. 특히 해장과 보양을 동시에 만족시키는 등촌로 복 맑은탕 메뉴는 남녀노소 누구에게나 부담 없이 사랑받고 있습니다.

승아복집의 등촌로 복 맑은탕은 인공적인 자극 없이 복어 본연의 깊은 맛을 살린 것이 특징입니다. 국물 한 숟갈만 떠도 속이 편안해지는 느낌이 전해지며, 과하지 않은 간과 맑은 육수 덕분에 술을 마신 다음 날 찾는 손님도 많습니다. 방송에서는 재료 손질부터 국물을 우려내는 과정까지 정성이 그대로 담긴 모습이 인상 깊게 그려졌습니다.

등촌로 복 맑은탕은 복어 특유의 쫄깃한 식감과 시원한 국물 조화가 핵심입니다. 승아복집은 신선한 복어만을 사용해 잡내 없이 깔끔한 맛을 유지하고 있으며, 이 점이 오랜 단골을 만드는 비결로 꼽힙니다. 등촌로 복 맑은탕을 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 이유입니다.

2. 대표메뉴

승아복집의 대표메뉴는 단연 등촌로 복 맑은탕을 중심으로 한 다양한 복 요리입니다. 맑은탕과 지리, 불고기까지 선택 폭이 넓어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 특히 등촌로 복 맑은탕은 식사 메뉴로도, 해장용으로도 만족도가 높습니다.

메뉴명	가격
참복지리/탕	29,000원
복지리/탕	19,000원
냉동복국	10,000원
복불고기정식	12,000원

이 중에서도 등촌로 복 맑은탕은 가장 많은 주문이 몰리는 메뉴로, 국물의 시원함과 복어 살의 담백함이 잘 어우러집니다. 참복을 사용한 메뉴는 보다 깊고 진한 풍미를 원하는 분들에게 추천됩니다. 등촌로 복 맑은탕을 제대로 맛보고 싶다면 기본 복지리부터 경험해 보시는 것도 좋습니다.

3. 가게 정보

상호명	승아복집
주소	서울 양천구 등촌로 118
전화번호	02-2654-1178
영업 정보	브레이크타임 후 17:00 영업 시작
방송 정보	생방송 투데이, 오늘N 복 맑은탕 소개

등촌로 복 맑은탕 맛집 승아복집은 대중교통 접근성도 좋아 인근 직장인과 주민들이 자주 찾는 곳입니다. 단체 방문도 가능해 가족 외식이나 모임 장소로도 적합합니다. 방송 이후에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 여유 있게 방문하는 것을 추천드립니다.

4. 집에서도 만드는 레시피

등촌로 복 맑은탕의 맛이 그리울 때 집에서도 비슷하게 즐길 수 있습니다. 먼저 손질된 복어를 깨끗하게 세척한 뒤 무와 콩나물을 준비합니다. 냄비에 물을 붓고 다시마와 무를 넣어 육수를 낸 뒤, 복어와 콩나물을 넣고 끓여줍니다.

마늘과 소금으로 간을 맞추고, 마지막에 미나리나 쑥갓을 더하면 등촌로 복 맑은탕과 비슷한 맑고 시원한 국물을 완성할 수 있습니다. 중요한 포인트는 오래 끓이지 않고 재료 본연의 맛을 살리는 것입니다. 이렇게 하면 집에서도 부담 없이 등촌로 복 맑은탕 스타일의 요리를 즐길 수 있습니다.