전현무계획3 창원 한우곱창 맛집 정보

전현무계획3에 방송된 창원 한우곱창 맛집 무쇠곱창 위치 정보 정리. 대표메뉴, 가격, 가게 정보와 집에서도 만드는 한우곱창 레시피까지 한 번에 확인하세요.

1. 무쇠곱창 소개

전현무계획3에 소개되며 큰 화제를 모은 창원 한우곱창 맛집이 있습니다. 바로 현지 단골들에게 이미 입소문이 자자했던 무쇠곱창입니다. 창원 한우곱창을 제대로 즐길 수 있는 곳으로 알려진 이곳은 신선한 재료와 직화에 가까운 불 조절로 깊은 풍미를 자랑합니다.

무쇠곱창은 이름 그대로 무쇠 불판을 사용해 곱창의 육즙을 꽉 잡아주는 것이 특징입니다. 창원 한우곱창 특유의 고소함이 불판 위에서 살아나며, 첫 입부터 마지막 한 점까지 질리지 않는 맛을 유지합니다. 전현무계획3 방송 이후 창원 한우곱창을 찾는 외지 손님들도 꾸준히 늘고 있습니다.

특히 이곳의 곱창은 당일 손질을 원칙으로 하여 잡내가 거의 없고, 씹을수록 고소함이 배어 나옵니다. 창원 한우곱창이라는 키워드가 왜 무쇠곱창과 함께 언급되는지 직접 맛보면 고개가 끄덕여집니다. 친구 모임이나 회식 장소로도 손색이 없어 창원 한우곱창 맛집으로 자리 잡았습니다.

2. 대표메뉴

무쇠곱창의 대표메뉴는 단연 소금모듬구이와 양념모듬구이입니다. 창원 한우곱창 본연의 맛을 즐기고 싶다면 소금모듬구이를, 감칠맛을 원한다면 양념모듬구이를 추천합니다. 두 메뉴 모두 염통 서비스가 포함되어 있어 푸짐함까지 챙길 수 있습니다.

메뉴명	구성	가격
소금모듬구이(소)	500g + 염통 서비스	45,000원
소금모듬구이(중)	700g + 염통 서비스	57,000원
소금모듬구이(대)	900g + 염통 서비스	70,000원
양념모듬구이(소)	500g + 염통 서비스	47,000원

곱창이 익어갈수록 불판 위에서 나는 소리와 향이 식욕을 자극합니다. 창원 한우곱창을 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 기본 찬 구성도 깔끔하게 제공됩니다. 곱창과 잘 어울리는 마무리 볶음밥까지 더하면 만족도가 더욱 높아집니다.

3. 가게 정보

전현무계획3 방송 이후 방문을 계획하는 분들을 위해 무쇠곱창의 가게 정보를 정리했습니다.

창원 한우곱창 맛집답게 접근성도 좋아 지역 주민뿐 아니라 타 지역 방문객도 찾기 어렵지 않습니다.

상호명	무쇠곱창
주소	경남 창원시 성산구 가음로15번길 50 경동스포렉스상가 202호
전화번호	055-282-9233
영업시간	16:00 ~ 마감 (재료 소진 시 조기 종료)

주차는 인근 상가 주차장을 이용할 수 있어 비교적 편리합니다. 창원 한우곱창 맛집을 찾는 분들이라면 저녁 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 참고하시면 좋겠습니다.

4. 집에서도 만드는 레시피

무쇠곱창에서 맛본 창원 한우곱창의 풍미를 집에서도 어느 정도 재현할 수 있습니다. 신선한 한우 곱창을 구입해 아래 방법으로 조리해 보세요.

먼저 곱창은 밀가루와 소금을 사용해 여러 번 주물러 씻어 불순물을 제거합니다. 끓는 물에 된장과 대파를 넣고 5분 정도 데쳐 잡내를 제거한 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 팬이나 무쇠 불판을 충분히 달군 뒤 곱창을 올리고 소금만 살짝 뿌려 중불에서 천천히 구워줍니다.

곱창에서 기름이 나오기 시작하면 마늘과 양파를 함께 구워 풍미를 더합니다. 마지막으로 후추를 살짝 뿌리면 집에서도 창원 한우곱창의 고소함을 느낄 수 있습니다. 취향에 따라 고추장과 고춧가루를 섞은 양념을 더해도 좋습니다.