한국기행에 방송된 전남 해남 남도김치 절임배추 4부 구매처 정보. 학동농장 소개부터 대표 상품, 가격, 위치, 집에서도 만드는 김치 레시피까지 SEO 기준으로 정리했습니다.
1. 학동농장 소개
한국기행 4부에 소개된 전남 해남 남도김치 절임배추는 남도의 풍부한 자연과 정직한 농부의 손길이 만나 완성된 식재료입니다. 그 중심에 있는 곳이 바로 학동농장입니다. 해남은 예로부터 김치의 본고장으로 불리며, 특히 해남 남도김치 절임배추는 전국 김장철마다 많은 사랑을 받고 있습니다.
학동농장은 전남 해남군 문내면에 위치한 농업회사법인으로, 직접 재배한 배추를 위생적인 시설에서 절임배추와 김치 원재료로 가공하고 있습니다. 방송에서는 해남 남도김치 절임배추가 만들어지는 과정이 자세히 소개되며, 깨끗한 해수와 천일염, 그리고 해남 특유의 기후가 배추의 단맛을 끌어올리는 장면이 인상 깊게 그려졌습니다.
해남 남도김치 절임배추는 잎이 두껍고 조직이 탄탄해 김치를 담갔을 때 물러지지 않는 것이 특징입니다. 학동농장은 GAP 인증을 받은 고추로 고춧가루까지 직접 생산하며, 원재료의 신뢰도를 높이고 있습니다. 이러한 이유로 해남 남도김치 절임배추를 찾는 소비자들 사이에서 학동농장은 이미 입소문이 난 곳입니다.
한국기행을 통해 다시 주목받은 해남 남도김치 절임배추는 단순한 식재료가 아니라, 남도의 식문화와 정성이 담긴 결과물입니다. 김장철뿐 아니라 사계절 내내 꾸준히 주문이 이어지는 이유도 바로 여기에 있습니다.
2. 대표메뉴
학동농장에서 가장 사랑받는 상품은 단연 해남 남도김치 절임배추입니다. 이 외에도 김치의 맛을 좌우하는 고춧가루 역시 많은 분들이 함께 구매하고 있습니다. 해남 남도김치 절임배추는 온라인 주문이 가능해 전국 어디서든 편리하게 받아볼 수 있습니다.
| 대표 상품 | 가격 |
|---|---|
| 해남 남도김치 절임배추 (20kg) | 시즌별 상이 |
| 국산 고춧가루 (GAP 인증) | 중량별 상이 |
| 김치용 배추 원물 | 문의 |
해남 남도김치 절임배추는 절임 상태가 균일해 물기 제거 후 바로 김치를 담글 수 있어 편리합니다. 특히 김장 경험이 많지 않은 분들도 실패 없이 김치를 완성할 수 있다는 점에서 만족도가 높습니다. 고춧가루 역시 색감과 향이 뛰어나 해남 남도김치 절임배추와 함께 사용할 경우 깊은 맛을 끌어냅니다.
3. 가게 정보
| 상호명 | 학동농장 농업회사법인 |
|---|---|
| 주소 | 전남 해남군 문내면 학동길 198 |
| 전화번호 | 0507-1392-1471 |
| 주요 품목 | 해남 남도김치 절임배추, 고춧가루 |
학동농장은 해남 남도김치 절임배추를 전국으로 택배 배송하고 있으며, 네이버 검색을 통해 온라인 구매가 가능합니다. 방송 이후 주문량이 급증하는 경우가 많아 김장철에는 미리 예약 주문을 하는 것이 좋습니다.
4. 집에서도 만드는 레시피
해남 남도김치 절임배추를 활용해 집에서도 맛있는 김치를 담글 수 있습니다. 먼저 절임배추를 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤, 물기를 충분히 빼줍니다. 이후 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓을 섞어 양념장을 준비합니다.
배추 사이사이에 양념을 골고루 발라준 뒤, 상온에서 하루 정도 숙성시키면 발효가 시작됩니다. 이후 냉장 보관하면 해남 남도김치 절임배추 특유의 아삭함과 깊은 맛을 오래 즐길 수 있습니다. 고춧가루 역시 학동농장 제품을 사용하면 색과 풍미가 한층 살아납니다.
김치 외에도 해남 남도김치 절임배추를 활용해 겉절이나 수육 곁들임으로도 활용할 수 있습니다. 신선한 배추의 단맛이 살아 있어 간단한 양념만으로도 훌륭한 반찬이 됩니다.
5. 마무리
한국기행에 소개된 해남 남도김치 절임배추는 남도의 자연과 농부의 정성이 고스란히 담긴 식재료입니다. 학동농장은 이러한 가치를 지키며, 믿고 먹을 수 있는 절임배추와 고춧가루를 생산하고 있습니다.
김장철을 준비하고 있다면, 해남 남도김치 절임배추를 통해 한 해의 식탁을 든든하게 채워보시길 바랍니다. 방송에서 느꼈던 신뢰와 감동을 직접 경험하실 수 있을 것입니다.