생생정보통 할매~ 밥 됩니까? 모리국수 경북 포항

생생정보통에 소개된 해순 할매의 모리국수, 대천식당 방문 후기와 집에서 만드는 모리국수 레시피까지 한눈에!

1. 대천식당 소개

KBS 생생정보통 [공식 홈페이지 바로가기]에 소개된 모리국수 맛집 대천식당은 경북 포항시 구룡포에서 오랜 전통을 자랑하는 노포입니다.

 

구룡포의 해풍과 신선한 해산물이 어우러진 국물 맛으로 현지인은 물론, 관광객들 사이에서도 인기가 높습니다.

 

2. 해순 할매의 모리국수 매력

이곳의 모리국수는 해순 할매의 손맛으로 완성된 시원하고 구수한 맛이 특징입니다.

직접 잡은 해산물과 국산 재료를 사용해 깊은 감칠맛을 자랑하며, 생방송에 소개될 만큼 지역 주민들에게 사랑받는 메뉴입니다.

모리국수는 특히 날이 추워질수록 그 진가를 발휘하며, 국물까지 싹 비우게 만드는 중독성 있는 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다.

3. 대표메뉴

메뉴명	가격
모리국수	8,000원
해물칼국수	9,000원
물회	13,000원
회덮밥	10,000원

 

4. 가게 정보

항목	내용
가게명	대천식당
주소	경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 132-1
전화번호	054-276-1344
영업시간	매일 10:00 ~ 20:00 (연중무휴)
주차	가게 앞 무료 주차 가능

5. 집에서도 만드는 모리국수 레시피

모리국수는 집에서도 간단한 재료로 도전할 수 있습니다.

아래는 해순 할매 스타일의 레시피입니다.

• 해산물(문어, 오징어, 홍합 등) 300g
• 멸치육수 1.5리터
• 양파, 대파, 마늘, 생강 약간
• 국수면(중면 또는 소면) 200g
• 고춧가루, 간장, 참치액 약간

1. 멸치육수에 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 끓여 기본 국물을 만듭니다.
2. 해산물을 넣고 10분 이상 끓입니다.
3. 양념장을 취향에 맞게 넣어 간을 맞춥니다.
4. 삶은 국수를 그릇에 담고, 해물국물을 부어 마무리합니다.

국물 맛이 깊고 칼칼한 모리국수는 해장용으로도 훌륭하고, 입맛이 없을 때 먹기에도 좋은 한 그릇 음식입니다.

구룡포의 대천식당은 모리국수의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.

생생정보통에 소개되며 더욱 화제가 된 이곳은 해산물의 신선함과 할머니의 손맛이 만나 따뜻한 한 끼를 선사합니다.

 

멀리 있어 방문이 어려운 분들은 위 레시피를 참고하여 집에서 모리국수를 직접 만들어보세요.

구룡포에 가신다면 꼭 들러보시기를 추천드립니다!