오늘N 할매식당 매콤한갈비찜 충북 청주 맛집 정보 위치
청주 맛집 황할머니갈비집 청주성안길본점의 매콤한갈비찜을 소개합니다.
40년 전통의 깊은 양념과 부드러운 돼지갈비가 어우러진 최고의 매콤한갈비찜 맛집!
집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피도 함께 제공합니다.
1. 황할머니갈비집 청주성안길본점 소개
오늘 N에 방송된 청주의 대표 맛집, 황할머니갈비집 청주성안길본점은 40년 전통의 노하우를 자랑하는 갈비찜 전문점입니다.
특히 매콤한갈비찜이 인기 메뉴로, 부드러운 국내산 돼지갈비와 깊은 맛의 양념으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
TV 프로그램 VJ특공대(721회)와 생생정보통(527회)에도 소개되어 입증된 맛과 신뢰를 가진 곳입니다.
2. 황할머니갈비집 청주성안길본점 매력
황할머니갈비집의 매력은 바로 매콤한갈비찜에 있습니다.
3단계로 조절 가능한 매운맛으로 고객 취향에 맞게 즐길 수 있으며,
깊은 양념 맛과 부드러운 갈비살이 환상적인 조화를 이룹니다.
담백한 궁중갈비찜도 함께 제공되어 매운 음식을 선호하지 않는 사람들도 만족할 수 있습니다.
직접 담근 동치미국과 쌈채소, 우동사리, 볶음밥, 주먹밥 등
사이드 메뉴도 풍부해 더욱 특별한 한 끼를 완성합니다.
넓은 매장과 단체석도 마련되어 있어 가족 모임과 회식 장소로도 최적입니다.
3. 대표메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 매콤한갈비찜 (소, 2인분) | 28,000원 |
| 매콤한갈비찜 (중, 3인분) | 39,000원 |
| 매콤한갈비찜 (대, 4인분) | 48,000원 |
4. 가게 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 가게명 | 황할머니갈비집 청주성안길본점 |
| 주소 | 충북 청주시 상당구 남사로140번길 30 |
| 전화번호 | 0507-1406-1089 |
| 특징 | TV 방송 출연, 넓은 매장, 단체 회식 가능, 3단계 매운맛 조절 |
5. 집에서도 만드는 레시피
집에서도 황할머니갈비집 매콤한갈비찜 맛을 재현해보세요. 다음은 간단한 매콤한갈비찜 레시피입니다.
- 돼지갈비 1kg을 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 제거합니다.
- 간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 설탕, 맛술, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
- 양파, 대파, 당근, 감자 등 원하는 채소를 준비합니다.
- 핏물 뺀 갈비와 채소를 냄비에 넣고 양념장을 부은 뒤 중불에서 천천히 조립니다.
- 취향에 따라 청양고추를 추가해 매콤한갈비찜의 매운맛을 조절하세요.
- 갈비가 부드럽게 익고 양념이 잘 배면 완성입니다. 밥과 함께 즐기면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.
매콤한갈비찜으로 전국적으로 사랑받는 황할머니갈비집 청주성안길본점은 40년 전통과 깊은 맛을 자랑하며,
매콤한갈비찜 마니아들에게 강력 추천하는 맛집입니다.
오늘 N 방송에서도 소개된 이곳에서 매콤한갈비찜의 진수를 경험해 보시고,
집에서도 레시피로 그 맛을 재현해보세요.
황할머니갈비집 청주성안길본점의 매콤한갈비찜은 언제나 최고의 한 끼를 약속합니다.
