생생정보통 스타의 고장 경남 함안 수박육회물회 유부전골 맛집

생생정보통에 방송된 가수 박남정의 고장, 경남 함안군의 수박육회물회와 유부전골 맛집 '탐밀' 소개. 레시피와 가격까지 한눈에 확인하세요

1. 탐밀 소개

 

생생정보통에서 방송된 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 편에서는 가수 박남정의 고장, 경상남도 함안군에 위치한 탐밀이 소개되었습니다. 이곳은 수박육회물회와 유부전골로 입소문을 탄 맛집으로, 여름철 별미를 찾는 이들에게 추천되는 장소입니다.

2. 탐밀 매력

 

탐밀의 가장 큰 매력은 신선한 재료와 조화로운 맛입니다.

수박육회물회는 시원한 수박과 고소한 육회의 조합이 색다르면서도 조화로워 여름철 최고의 별미로 떠오르고 있습니다.

유부전골은 유부에 육즙을 가득 담아 깊고 따뜻한 국물맛을 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다.

생생정보통 방송 이후 탐방객이 급증하며 지역 대표 맛집으로 자리잡았습니다.

3. 대표메뉴

메뉴	가격
수박육회물회	18,000원
유부전골	12,000원
공기밥	1,000원
계란찜	3,000원

4. 가게 정보

항목	내용
가게명	탐밀
주소	경상남도 함안군 산인면 산인로 346-4
전화번호	0507-1321-3464

 

5. 집에서도 만드는 레시피

수박육회물회 레시피

1. 수박은 껍질을 제거하고 깍둑썰기로 준비해 냉장 보관합니다.
2. 육회는 소고기(우둔살)를 간장, 참기름, 설탕, 마늘로 버무려 10분간 숙성시킵니다.
3. 양파, 배, 오이 등 채소는 채 썰어 준비합니다.
4. 육수는 동치미 국물 또는 멸치육수에 식초, 고추장, 고춧가루로 양념하여 냉장 보관합니다.
5. 그릇에 수박, 육회, 채소를 넣고 육수를 부어 마무리합니다.

유부전골 레시피

1. 유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거하고 물기를 짭니다.
2. 표고, 느타리, 팽이 등 버섯과 대파, 양파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
3. 육수는 멸치, 다시마, 양파를 우려낸 후 간장과 다진 마늘로 간을 맞춥니다.
4. 전골냄비에 유부와 채소를 넣고 육수를 부은 뒤 끓입니다.
5. 마지막에 고춧가루, 청양고추로 칼칼한 맛을 더합니다.

경남 함안의 탐밀은 수박육회물회와 유부전골이라는 독창적인 메뉴로 생생정보통에 소개되며 전국적인 주목을 받고 있습니다.

박남정의 고장이라는 지역적 특색까지 더해져 관광과 미식이 어우러진 여행 코스로도 손색이 없습니다.

 

여름철에는 시원한 수박육회물회로, 겨울에는 따끈한 유부전골로 계절을 가리지 않는 인기 맛집입니다.

경남 함안에 방문하신다면 탐밀에서 꼭 수박육회물회와 유부전골을 맛보시기 바랍니다.