6시 내고향 게장 전북 부안 맛집 정보

6시 내고향에 소개된 부안 모녀게장식당!

알이 꽉 찬 간장게장 백반과 꽃게탕, 새우장 등 다양한 해산물 요리. 택배 주문 가능, 집에서도 즐기는 게장 레시피까지!

 

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1. 모녀게장식당 소개

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

 

6시 내고향에 방송된 전북 부안의 게장 맛집, 모녀게장식당은

현지인뿐 아니라 관광객 사이에서도 유명한 간장게장 명소입니다.

 

한방 재료와 뽕잎을 넣어 숙성시킨 간장게장은 깊은 맛과 감칠맛이 살아있으며,

신선한 서해안 꽃게로 만든 모녀표 게장은 단연 전국구입니다.

 

게장을 좋아한다면 반드시 가봐야 할 이곳,

모녀게장식당에서 진짜 게장의 맛을 경험해보세요.

 

2. 모녀게장식당 매력

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

 

모녀게장식당은 KBS <한국인의 밥상>과 <팔도밥상>에도 소개될 만큼 그 맛과 정성이 널리 알려진 곳입니다.

신선한 꽃게로 만든 게장은 알이 꽉 차고 짜지 않으며, 누구나 편하게 즐길 수 있도록 밥도둑 그 자체로 완성됩니다.

 

특히, 간장게장은 뽕잎과 한방 재료가 들어가 숙성되어 건강까지 고려한 특별한 레시피를 자랑합니다.

택배 주문도 가능해 멀리서도 집에서 모녀게장식당의 게장을 맛볼 수 있는 점도 큰 매력입니다.

 

게장을 중심으로 다양한 백합 요리, 생선구이, 꽃게탕 등 다양한 해산물 요리도 함께 즐길 수 있습니다.

모녀게장식당은 그야말로 게장에 진심인 식당입니다.

 

3. 대표메뉴

메뉴	가격
모녀간장게장백반 (1인)	30,000원
꽃게탕 (2인)	70,000원
생선구이백반 (1인)	15,000원
모녀간장새우장백반 (1인)	20,000원

 

4. 가게 정보

항목	내용
가게명	모녀게장식당
주소	전북 부안군 변산면 격포항길 24-2
전화번호	0507-1362-5889
편의사항	포장, 예약 가능 / 반려동물 동반 / 단체 이용 가능 / 주차 가능 / 택배 주문 가능 (배송비 별도)

 

 

 

 

5. 집에서도 만드는 레시피

모녀게장식당의 게장을 집에서도 즐기고 싶다면 다음과 같은 간단한 레시피를 참고해보세요!

1. 신선한 암꽃게를 깨끗이 손질하여 냉동하지 않은 상태로 준비합니다.
2. 간장, 물, 다시마, 무, 양파, 생강, 마늘, 청양고추, 한방 재료(황기, 대추 등)를 넣고 육수를 우려냅니다.
3. 끓인 간장 육수를 충분히 식힌 뒤 게에 부어 3~5일 냉장 숙성시킵니다.
4. 간이 골고루 배이도록 하루에 한 번 정도 간장을 따라 끓였다가 다시 붓는 과정을 반복하면 더욱 맛있습니다.
5. 먹기 직전 깨소금과 참기름을 뿌려 비벼 먹으면 최고의 밥도둑 게장이 완성됩니다.

게장 만들기의 핵심은 신선도와 정성입니다.

모녀게장식당처럼 자연 재료를 아끼지 않고 정성껏 담그면,

집에서도 그 풍미를 충분히 재현할 수 있습니다.

 

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

 

게장 하나로 전국을 사로잡은 모녀게장식당.

부안 여행 중 꼭 들러야 할 이곳은 단순한 게장 식당을 넘어 가족의 정성과 자연의 맛이 어우러진 특별한 공간입니다.

 

게장의 깊은 맛, 한방의 건강함, 그리고 서해안의 신선함이 가득한 모녀게장식당에서 진짜 게장의 매력을 느껴보세요.

게장은 여기서 끝이 아닙니다.

 

지금 이 순간, 밥 위에 올릴 게장 한 점이 생각나신다면 그 해답은 모녀게장식당입니다.

 

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집

6시 내고향 게장 전북 부안 맛집