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한국기행 1부 파주 양지마을 쌀 조청, 갱엿, 강정, 양지말 정보 한국기행에 소개된 파주 양지말전통조청협동조합 이야기. 양지마을 쌀 조청, 갱엿, 강정, 양지말의 전통 방식과 대표 메뉴, 위치 정보, 집에서 만드는 조청 레시피까지 자세히 정리했습니다.1. 양지말전통조청협동조합 소개 한국기행을 통해 소개된 파주 광탄면의 작은 마을은 오랜 세월 손맛을 이어온 전통 먹거리의 공간이다. 이곳에서 만나는 양지마을 쌀 조청, 갱엿, 강정, 양지말 이야기는 단순한 간식이 아니라 세대를 잇는 생활의 기록에 가깝다. 양지말전통조청협동조합은 마을 주민들이 힘을 모아 전통 방식 그대로 조청과 엿을 만들고 있다. 쌀을 고아내고 졸이는 모든 과정은 사람의 손으로 이루어지며, 이 과정에서 양지마을 쌀 조청, 갱엿, 강정, 양지말 특유의 깊은 맛이 완성된다. 방송에서는 조청이 완성되기까지의 느.. 2026. 1. 19.
생활의달인 도봉 박고지 유부 김밥 달인, 동대문 떡볶이 달인 식당 위치 정보 생활의달인에 방송된 도봉 박고지 유부 김밥 달인과 동대문 떡볶이 달인 식당 위치 정보 정리. 박보영김밥과 맹자네떡복이의 주소, 메뉴, 가격, 레시피까지 한눈에 확인.1. 박보영김밥 소개생활의달인에서는 오랜 시간 한 자리를 지켜온 분식 달인들의 이야기가 소개됐다. 그중에서도 깊은 인상을 남긴 곳은 도봉 박고지 유부 김밥 달인이 운영하는 박보영김밥이다. 방송에서는 단순한 김밥 한 줄에 담긴 세월과 정성이 고스란히 전해졌다.도봉 박고지 유부 김밥 달인은 37년 경력의 김주원 씨로, 유행을 따르기보다 자신만의 맛을 지켜온 인물이다. 특히 박고지와 볶은 유부를 활용한 김밥은 고기 없이도 깊은 풍미를 내며 도봉 박고지 유부 김밥 달인의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 방송에서는 재료 손질부터 말기까지 모든 과정을 직접 .. 2026. 1. 19.
생생정보통 일급정보 강남 25년 경력 일식 대가 맛집 위치 정보 생생정보통 일급정보에 방송된 강남 25년 경력 일식 대가 맛집 미가키 위치 정보 정리. 청담동 미가키 주소와 전화번호, 대표 코스 메뉴와 가격, 집에서도 따라 해보는 일식 레시피까지 한 번에 확인하세요.1. 미가키 소개 생생정보통 일급정보 코너에서는 한 분야에서 오랜 시간 한 길을 걸어온 장인을 소개한다. 이번 방송에서 주목받은 곳은 서울 강남 청담동에 위치한 미가키로, 강남 25년 경력 일식 대가의 손끝에서 완성되는 정통 가이세키 요리를 만날 수 있는 공간이다. 미가키는 화려한 장식보다 재료와 칼질, 그리고 흐름을 중시하는 곳이다. 방송에서도 강조됐듯, 강남 25년 경력 일식 대가는 생선의 결, 두께, 숙성 상태에 따라 칼의 각도와 힘을 달리하며 맛의 완성도를 끌어올린다. 이곳의 요리는 단순히 배를 .. 2026. 1. 19.
생생정보통 결정적한수 장한평 해물샤부칼국수, 보쌈 맛집 위치 정보 생생정보통 결정적한수에 방송된 장한평 해물샤부칼국수와 보쌈 맛집 금면옥 원기회복 칼국수 장한평본점 위치 정보 정리. 주소, 전화번호, 대표메뉴 가격, 집에서 만드는 레시피까지 한눈에 확인하세요.1. 금면옥 원기회복 칼국수 장한평본점 소개생생정보통 결정적한수 코너에서는 몸이 먼저 반응하는 한 그릇의 힘을 가진 식당이 소개됐다. 서울 동대문구 장한평에 위치한 금면옥 원기회복 칼국수 장한평본점은 바다의 풍미를 그대로 담아낸 장한평 해물샤부칼국수, 보쌈으로 시청자들의 눈길을 사로잡았다.이곳은 고창 조개와 상황버섯 육수를 기반으로 깔끔하면서도 깊은 맛을 완성한 것이 특징이다. 특히 장한평 해물샤부칼국수, 보쌈을 함께 즐길 수 있는 구성은 든든한 한 끼를 원하는 직장인과 가족 단위 손님에게 인기가 높다.토란을 넣어.. 2026. 1. 19.
생방송 투데이 맛있는 퇴근 천안 굴림만두 전골 맛집 위치 정보 생방송 투데이 맛있는 퇴근에 소개된 천안 굴림만두 전골 맛집 궁서체 위치 정보 정리. 대표메뉴와 가격, 가게 정보, 집에서도 만드는 만두전골 레시피까지 한눈에 확인하세요.1. 궁서체 소개 생방송 투데이 외국인의 밥상 코너 중 퇴근길 직장인을 위한 맛집을 소개하는 맛있는 퇴근 편에서는 천안의 숨은 전골 맛집이 등장했다. 이날 방송의 주인공은 바로 궁서체로, 정성스럽게 빚은 만두가 중심이 되는 천안 굴림만두 전골이 소개되며 시청자들의 관심을 모았다. 궁서체는 천안 업성저수지 인근에 자리 잡은 식당으로, 조용한 수변 풍경과 함께 식사를 즐길 수 있는 공간이다. 하루 동안 직접 빚은 만두만 사용해 신선함을 유지하는 것이 특징이며, 육수부터 만두소까지 손맛이 살아 있다. 이러한 점이 천안 굴림만두 전골의 깊은 .. 2026. 1. 19.
생방송 투데이 오스틴 남해 굴구이, 생굴회 맛집 위치 정보(외국인의 밥상) 생방송 투데이 외국인의 밥상에 방송된 오스틴이 반한 남해 굴구이, 생굴회 맛집 은지네굴구이 위치 정보 정리. 대표메뉴와 가격, 가게 정보, 집에서도 즐기는 굴 요리 레시피까지 한눈에 확인하세요.1. 은지네굴구이 소개 생방송 투데이 외국인의 밥상 코너에서는 한국의 지역 음식을 외국인의 시선으로 소개한다. 이번 방송에서는 오스틴이 직접 맛본 남해 굴구이, 생굴회 한 상이 전파를 탔다. 그 중심에는 경남 사천에 위치한 은지네굴구이가 있다. 남해안은 굴 양식으로 유명한 지역이다. 특히 겨울철 남해 굴은 살이 통통하고 바다 향이 진하게 살아 있다. 은지네굴구이는 이러한 장점을 살려 남해 굴구이, 생굴회를 가장 기본적인 방식으로 제공한다. 불판 위에서 익어가는 굴구이는 껍질이 열리는 순간 바다의 향이 퍼진다. 양.. 2026. 1. 19.
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